HomePflaumenkuchen Quark - Öl Teig
Rezept für Pflaumenkuchen Quark - Öl Teig
Zum Schluss die Streusel mit der Hand zerkrümeln , über den Kuchen streuen.
Backzeit 3/4 Std. bei 190-200 °C.
Tipp: Man kann den Kuchen auch anstatt mit Streusel mit Tortenguss machen.
Für den Tortenguss:
2 Pkt. Tortenguss
1/2 l Wasser oder Saft
Den gebackenen, abgekühlten Kuchen damit begießen.
Zutaten
| 200g | Quark |
| 6EL | Milch |
| 8EL | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 400g | Mehl |
| 1 ½Pkt. | Backpulver |
| 2Glas | Pflaumen oder |
| 750g | Pflaumen oder |
| 2Glas | Kirschen oder |
| 6 | Äpfel oder |
| 2Glas | Apfelmus oder |
| 750g | Rhabarber |
| 150g | Butter |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 200g | Zucker |
| 300g | Mehl |
| Zimt |
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