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Brotfondue

ein Partyhammer

Von der Brotkugel die Kuppel abschneiden , aushöhlen. Die Brotstücke beiseite legen, sie werden später gebraucht. Die anderen Zutaten alle gut vermischen , das Brot damit füllen. Oben drauf eine Schicht aus Pizzakäse streuen. In Folie einwickeln , im vor geheizten Rohr bei 170°C (Heißluft 150°C) ca. 80 Minuten backen. Dann die Folie entfernen , bei 200°C (Heißluft 180°C) überbacken. Die Brotstücke auf eine Gabel , fest eintauchen.
Dazu passt sehr gut Blattsalat.

Zutaten

750gBrot - Kugeln, weiß oder schwarz
300gSchinken, klein gewürfelt
1m.-großeZwiebel(n), klein geschnitten
2Knoblauch, klein geschnitten
1TLSalz
1Pkt.Frischkäse mit Kräutern
150gKäse (Pizzakäse), gerieben
150gMiracel Whip
1BecherSauerrahm
2TLSenf
2TLMeerrettich
2TLPetersilie, gehackt

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