Rezept für Grüne Bohnen
Die grünen Bohnen putzen , kochen, aber nicht ganz weich werden lassen. Brühe abschütten. Den Essig, Olivenöl , Zucker obendrauf geben. Aber nicht verrühren. Deckel darauf tun, auf der kleinsten Flamme für eine gute halbe bis dreiviertel St,e dünsten lassen. Dann das Gemüse umrühren.
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