Sommerlicher Früchtejoghurt

Rezept für Sommerlicher Früchtejoghurt

Zunächst die Früchte putzen, evtl. waschen , gut trocknen. Anschließend etwa die Hälfte der Früchte pürieren , das Püree mit dem Joghurt mischen. Rühren, bis die Mischung eine homogene Färbung angenommen hat.
Die restlichen Früchte in kleine Stücke schneiden , ebenfalls untermischen.
Den Früchtejoghurt im Kühlschrank mindestens 2 St,en ziehen lassen.

Insbesondere unsere Kleinen lieben diesen Joghurt - er schmeckt halt fruchtiger als die Produkte aus dem Kühlregal.

Aufgr, der schnell einsetzenden Gärung (auch bei Lagerung im Kühlschrank) sollte der Joghurt aber spätestens am Folgetag verzehrt sein (die Gefahr, dass das nicht passiert, ist aber äußerst gering).

Zutaten

½kg	Erdbeeren, alternativ Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren
½Liter	Natur-Joghurt

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