Hackfleischtopf mit Paprika und Pilzen

schnell und lecker

Zwiebel , Knoblauch schälen , in kleine Würfel schneiden. Paprika in Streifen schneiden, Champignons abtropfen lassen.

Hackfleisch in Öl scharf anbraten, Zwiebel , Knoblauch sofort mit dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Chinagewürz , Paprikapulver würzen. Tomatenmark , Senf dazugeben. Paprikastücke , Pilze dazugeben , leicht mit anbraten.

Den Reis aus dem Beutel entnehmen , (lose) mit in den Topf geben. Das Ganze mit der Brühe aufgießen , ca. 15 Minuten köcheln lassen. Eventuell nochmal etwas Brühe dazugeben, falls der Reis zuviel aufgenommen hat. Ketchup , Oregano nach Belieben unterrühren , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver abschmecken.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), grün und rot
1Glas	Champignons
1Beutel	Reis
1	Knoblauchzehe(n)
300ml	Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
1TL	Senf
	Salz und Pfeffer
	Tomatenmark
	Gewürzmischung (Chinagewürz)
	Paprikapulver
	Oregano
	Ketchup

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