Pflaumen - Kürbis Marmelade

Rezept für Pflaumen - Kürbis Marmelade

Alles zusammen in einem Topf zu kochen bringen , sprudelnd 4 Minuten kochen. Heiß in Twist-Off Gläser füllen, diese sofort verschließen , 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen.

Zutaten

500g	Pflaumen oder Zwetschgen, entsteint und püriert
500g	Kürbisfleisch, püriert
1Stück	Ingwer, fein gehackt ca. 1 geh.TL. voll. Wer gerne Ingwer mag kann auch mehr nehmen.
1kg	Gelierzucker, 1:1

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