Gemüsepfanne mit Reis

Rezept für Gemüsepfanne mit Reis

Kochbeutelreis nach Angabe kochen.
Geschnittenes Gemüse in eine heiße Pfanne geben , ca.3-4 Minuten mit einer kleinen Zwiebel in Cremefine anbraten. Mit Wasser aufgießen, köcheln lassen , kurz mit Gewürzen abschmecken. Nochmals köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Nochmals nachwürzen, Reis zum Schluss hinzugeben.

Zutaten

2	Paprikaschote(n), rot und gelb, geschnitten
1	Karotte(n), in Scheiben geschnitten
2	Tomate(n), geviertelt
1	Zucchini, klein geschnitten
1kleine	Zwiebel(n)
1Tasse/n	Wasser
1EL	Fett (Cremefine)
1Prise	Salz (Kräutersalz)
1Prise	Pfeffer
1EL	Gemüsebrühe (Instant)
1Beutel	Reis

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