Die einfachste Tomatensauce der Welt

gibts bei uns seit 3 Generationen

Zwiebel in zerlassener Butter glasig anbraten. Etwas Mehl hinzufügen , kurz anschwitzen. Tomatenmark dazugeben, dann langsam mit so viel Wasser aufgießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Geschmack dann die Gewürze hinzufügen.

Da diese Soße recht einfach ist, reichen wir dazu separat gebratene Jagdwurstwürfel. Passt auch sehr gut zu gekochten Nudeln.

Zutaten

1	Zwiebel(n), gewürfelte
½Tube/n	Tomatenmark
etwas	Mehl
etwas	Butter
	Salz
n. B.	Chilipulver
n. B.	Wasser
	Pfeffer, weißer

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