HomeHackfleisch - Käse - Suppe
Rezept für Hackfleisch - Käse - Suppe
Zwischenzeitlich den Käse in Würfel schneiden oder gleich Raspelkäse nehmen.
Wenn die Mischung wieder kocht, den Käse portionsweise dazugeben, ebenso die Milch.
Ständig rühren (wichtig, sonst backt der Käse unten an!) bis sich der Käse aufgelöst hat , die Suppe sämig ist.
Mit Brühwürfeln ,/oder Chili eventuell noch abschmecken , servieren.
Freunde machen diese Suppe immer auf unserem Mittelalterlager , die Begeisterung ist jedes mal groß. Sie lässt sich zuhause im Topf genauso gut machen, wie im Kessel auf Lagerfeuer.
Zutaten
| 1 ½kg | Hackfleisch, gemischt |
| 1kg | Käse, (geraspelt oder am Stück) |
| 3Liter | Milch |
| 500g | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie | |
| 1Liter | Wasser |
| 4Würfel | Brühe |
| Chilipulver |
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