Wurstsalat, bunter mit Käse

Rezept für Wurstsalat, bunter mit Käse

Die Schinkenwurst , den Emmentaler in feine Streifen schneiden , in eine Schüssel geben. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden , dazugeben. Die Silberzwiebeln , den in Streifen geschnittenen Tomatenpaprika abtropfen lassen, die geschälte Zwiebel in Würfel schneiden , dann alles untermischen.
Mit Salz, Pfeffer, Maggi , dem Gewürzgurkensud sauer-pikant abschmecken. Den Salat mindestens 1 Tag abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren noch mal alles richtig unterheben , gegebenenfalls nochmals abschmecken. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden , darüber streuen.
Zum Schluss legt man, je nach Geschmack, in hauchdünne geschnittene Zwiebelringe oben drauf.

Zutaten

500g	Wurst (frische Schinkenwurst), am Stück
300g	Käse (Emmentaler), am Stück
6	Gurke(n) Gewürzgurke(n)
1kl. Glas	Zwiebel(n) (Silberzwiebeln)
1kl. Glas	Tomatenpaprika
1große	Zwiebel(n)
1Bund	Schnittlauch
	Essig
	Salz
	Pfeffer
	Gurkenflüssigkeit
	Maggi

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net