Karottenbrei
Die erste Beikost ab dem 4. Monat
In wenig Wasser dämpfen oder dünsten. Anschließend Öl dazugeben , mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren.
Brei ist der Übergang zur festen Nahrung. Muttermilch bzw. Ersatznahrung bleibt während des ersten Lebensjahres Hauptnahrungsmittel. Die erste Beikost enthält leicht verdauliche Gemüsesorten wie süßaromatische Möhren, Pastinaken, Schwarzwurzeln. Kürbis, Blumenkohl , Broccoli sind ebenfalls geeignet.