Penne mit Oliven, Tomaten und Mozzarella

Rezept für Penne mit Oliven, Tomaten und Mozzarella

Nudeln al dente kochen. In der Zwischenzeit Cherrytomaten halbieren oder vierteln (je nach gewünschter Größe). Mozzarella würfeln , jede Olive 3mal durchschneiden, so dass man kleine Ringe erhält. Die gekochten Nudeln in eine Schüssel füllen, einen guten Schuss Olivenöl darüber geben. Jetzt die nicht erwärmten Tomaten, Oliven , Mozzarella dazugeben. Mit Kräutersalz abschmecken , viel frisches kleingeschnittenes Basilikum darüber streuen.

Zutaten

500g	Nudeln (Penne), gekocht
2Pck.	Mozzarella
250g	Cherrytomate(n)
1Glas	Oliven, schwarz, entkernt
	Basilikum (unbedingt frisch)
	Kräutersalz
	Olivenöl

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