Knusprige Vanillewaffeln

Rezept für Knusprige Vanillewaffeln

Die Butter mit Zucker, Vanillezucker , Eiern schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke , Backpulver mischen , nach , nach unterrühren. Zum Schluss die Milch einrühren.
Das Waffeleisen vorheizen, fetten , den Teig portionsweise goldbraun backen. Die Waffeln mit einer Mischung aus Puderzucker , Vanillezucker bestäuben.

Zutaten

125g	Butter, weich
60g	Zucker, am besten selbstgemachter Vanillezucker
1Pck.	Vanillezucker, wenn kein selbstgemachter verwendet wird
3	Ei(er)
200g	Mehl
50g	Speisestärke
2TL, gehäuft	Backpulver
250ml	Milch
	Fett für das Waffeleisen
	Puderzucker und Vanillezucker, zum Bestäuben

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