HomeBunte Plätzchen aus der Gebäckpresse
ca. 80 Stück
Von jeder Teigsorte eine schmale Rolle formen , die drei Rollen zu einer großen Rolle zusammenlegen. Diese in die Gebäckpresse geben.
Auf ein leicht gefettetes Backblech, nicht auf Backpapier (Blech nicht zu sehr fetten, da sonst die Spritze wegrutscht) die Plätzchen mit genügend Abstand (verlaufen etwas) pressen.
Im vorgeheizten Ofen (180°) ca. 8 min backen.
Man kann die Plätzchen auch 4-farbig machen, dafür den Teig in 4 Teile teilen.
Zutaten
| 250g | Butter, weich |
| 250g | Margarine, (Sahna oder Sanella) |
| 250g | Speisestärke |
| 250g | Puderzucker |
| 500g | Mehl |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1EL | Kakaopulver |
| Lebensmittelfarbe |
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