Mandarinen - Sahne - Torte

Rezept für Mandarinen - Sahne - Torte

Aus den Zutaten bis zur Zitronenschale einen Rührteig zubereiten. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen. Gut auskühlen lassen , dann einmal durchschneiden.
Den Tortenguss nach Anweisung zubereiten. Die Mandarinen mit dem Tortenguss auf den unteren Boden verteilen. Die Sahne etwas süßen , steif schlagen. Einen Teil der Sahne auf die Mandarinen geben, dann den zweiten Tortenboden darüber legen. Die Torte mit dem Rest der Sahne verzieren. Wer mag, kann obenauf auch noch ein paar Schokostreusel oder Mandarinen garnieren.

Zutaten

125g	Butter
125g	Zucker
2	Ei(er)
1Pkt.	Vanillezucker
125g	Mehl
2TL	Backpulver
1	Zitrone(n), abgeriebene Schale
2Dose/n	Mandarine(n)
1Pkt.	Tortenguss, klarer
2Becher	Schlagsahne

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