Erdbeer - Rhabarber - Kiwi Marmelade
Rezept für Erdbeer - Rhabarber - Kiwi Marmelade
Kiwis aushöhlen , das Fruchtfleisch zerkleinern. Die Früchte mit Gelierzucker , der aufgeschlitzten Vanillestange in einen großen Topf geben , alles ein paar Minuten köcheln lassen.
Mit dem Pürierstab die Früchte etwas zerkleinern, eine Gelierprobe nehmen (mit einem Teelöffel etwas Marmelade abnehmen, wenn Sie fest wird, ist die Bindung in Ordnung).
Marmelade in vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen.