HomeSteinpilz - Thunfisch - Pastasauce
Gut aus dem Vorrat zu kochen
Dann die Zwiebel würfeln , im Öl anschwitzen. Abgetropften Thunfisch kurz mit anschwitzen , dann mit der Sahne (oder einem anderen Milchprodukt bzw. veganen Pendant nach Wahl) ablöschen. Je nach Wunschvorstellungen für Menge , Konsistenz für die Sauce nun Brühe zufügen , anpassen. Evtl. auch die Einweichflüssigkeit mit verwenden (Achtung: Sand , Tannennadeln möglich) , mit Saucenbinder andicken. Pilze , Lorbeerblatt zufügen , mitköcheln. Nach Bedarf abschmecken.
Wenn die derweil gegarten Nudeln al dente sind, mit reichlich der Sauce , Petersilie servieren , evtl. noch Reibekäse dazu anbieten.
Hinweis: Man kann das Rezept auch gut abwandeln, z.B. mit einem B, Frühlingszwiebeln oder ein paar frischen Pilzen (müssen ja nicht unbedingt Steinpilze sein).
Zutaten
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