HomeGefüllte Datteln
persisches Rezept - extrem lecker und einfach zu machen
Die Walnusskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Sie sollen nicht zu dunkel werden!
Die Datteln vom Kern befreien (kleiner seitlicher Schnitt, dann den Kern rausdrücken) , mit jeweils einer Nuss füllen. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen , die Datteln darin schwenken. Mit Zimt bestäuben , den Deckel auflegen. Vom Herd nehmen , etwas stehen lassen, damit die Datteln die Aromen aufnehmen.
Die Datteln schmecken sowohl warm als auch kalt.
