Saunudeln

total würzig, kenne das Rezept nur unter diesem Namen

Nudeln al dente kochen , auf einem leicht eingefetteten Backblech verteilen.

Hackfleisch halb , halb mit den einer gehackten Zwiebel kräftig anbraten , nach Geschmack würzen. Paprikaschoten , Lauch waschen , putzen. Die zweite Zwiebel in Würfel, die Paprikaschoten in Streifen schneiden, den Lauch in Ringe , zusammen mit den Pilzen in Butter oder etwas Öl andünsten.

Auf die Nudeln wird nun das Hackfleisch gegeben, darauf etwas süße Chilisauce Texicana Salsa verteilen. Anschließend das angedünstete Gemüse darauf geben , nochmals Chilisauce darüber verteilen. Zum Schluss geriebenen Gouda oder Creme Fraiche darübergeben.

Bei 180° ca. 20-25 Minuten überbacken.

Zutaten

500g	Bandnudeln
1kg	Hackfleisch, halb und halb
2große	Zwiebel(n)
3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
1Dose/n	Pilze, in Scheiben
1Stange/n	Lauch
1Flasche	Sauce (Texicana Salsa)
	Salz und Pfeffer
200g	Käse (geriebenen Gouda) oder
200g	Crème fraîche
	Paprikapulver
	Fett für das Blech

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net