Milchreis mit Kirschen

Rezept für Milchreis mit Kirschen

Milch zum Kochen bringen. Den Reis, das Salz , den Zucker zugeben , für etwa 30 Min. auf geringer Stufe köcheln lassen. Zwischen durch umrühren.

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Den Milchreis in eine Auflaufform geben. Die Kirschen (wenn frische verwendet werden, das Entkernen nicht vergessen!) abschütten , unterrühren. Mit Butterflocken belegen.

Für 1 Std. in den heißen Backofen geben.

Schmeckt warm oder kalt.

Zutaten

150g	Milchreis (Rundkorn)
1Liter	Milch
1Prise	Salz
100g	Zucker
250g	Kirschen, frische oder aus dem Glas
25g	Butter, in Flöckchen geschnittene

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