Fruchtige Tiramisu
Kann mit Mangos, Pfirsichen oder anderem Obst hergestellt werden
Quark mit Joghurt, Vanillinzucker , Puderzucker verrühren. Die Früchte abgießen , pürieren.
Die Hälfte des Fruchtpürees auf den beträufelten Biskuits verteilen. Dann die Hälfte der Quarkcreme darauf verstreichen. Die restlichen Biskuits einschichten , mit dem restlichen Saft-Likör-Gemisch beträufeln. Das restliche Fruchtpüree auf die Biskuits streichen , darüber die restliche Quarkcreme.
Ca. 1 St,e kühl stellen, dann servieren. Zur Verzierung kann man dann noch schwarze oder weiße Schokospäne über die Tiramisu streuen.
Tipp: Beim Beträufeln nicht zu viel nehmen, da die Biskuits noch ganz schön ansaugen , die Tiramisu sonst zu wässrig wird!