Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf

Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf

Rezept für Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden oder bröseln. Die fertigen Nudeln abtropfen lassen , den tiefgefrorenen Brokkoli ca. 10-15 Min. im Nudelwasser garen.

Die Nudeln nun in eine große Auflaufform geben. Den Feta-Käse , darauf den gegarten Brokkoli geben. Das Ganze gut durchmischen. Nun die passierten Tomaten gleichmäßig über den Auflauf verteilen , nochmals alles gut umrühren. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Umluft ca. 25 Min. überbacken.

Der Gnocchi - Tomaten - Brokkoliauflauf ist warm , auch kalt ein Genuss.

Tipps: Wer mag kann statt geriebenem Käse auch Mozzarella, den man dann aber in Scheiben schneiden muss, verwenden. Dies schmeckt auch sehr gut. Und wer nicht so auf vegetarisch steht, kann gerne auch noch angebratene Putenstückchen hinzufügen.

Zutaten

1Pkt.Nudeln (Gnocchi, z.B. von Barilla)
2Dose/nTomate(n), passierte
500gBrokkoli (TK)
1BeutelKäse nach Wahl, geriebener
1Pck.Feta-Käse

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