Gnocchi - Auflauf

Rezept für Gnocchi - Auflauf

Die Zwiebel fein würfeln , im Butterschmalz glasig anbraten. Gewürfelte Paprika zufügen , kurz mit braten. Brunch dazu geben, den Brunch-Becher mit Wasser auffüllen , das Wasser einrühren. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis eine richtige Soße entstanden ist. Nach Belieben etwas Cremefine zufügen. Mit Salz abschmecken.

Währenddessen die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten, abtropfen lassen , unter die Soße mischen.

Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen , bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten überbacken.

Tipp: Wer Brunch Paprika , Peperoni zu scharf findet, kann es mit Brunch Classic kombinieren (halb , halb).

Dazu passt Salat.

Zutaten

500g	Gnocchi, aus dem Kühlregal
2	Paprikaschote(n), rot und/oder gelb
1kleine	Zwiebel(n)
1Pck.	Frischkäse, (Brunch Paprika und Peperoni)
	Salz
	Cremefine
50g	Käse, geriebener
	Butterschmalz

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