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Gefüllte Champignons
Die Pilze putzen , vorsichtig den Stiel herausdrehen. Den Frischkäse cremig rühren , die Pilze mit dem Frischkäse füllen (ich mache das immer mit der Gebäckspritze, es geht auch mit einem Teelöffel). Auf den Grill oder Raclette legen (Öffnung nach oben) , garen (das dauert ca. 8 min., je nachdem, wie groß die Pilze sind).
Kann man auch sehr gut am Vortag schon vorbereiten , abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
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