HomeFranzösische Orangen - Kekse
mit leckerem Orangenaroma
Gesiebtes Mehl , Backpulver mischen , unterrühren.
Die restliche Milch untermischen , die warme, geschmolzene Butter zugeben.
Den Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben (zerläuft!!)
Bei 200-220°C ca.8-12 min backen, sodass die Ränder leicht braun werden.
Kurz auf dem Blech lassen, dann mit einem breiten Messer auf ein Gitter setzen.
Die Kekse werden recht dünn , zart (ähnlich Azora-Keksen), zerlaufen auch sehr beim Backen. Daher bitte genug Abstand lassen!
Zutaten
| 200g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 25ml | Orangensaft |
| 50ml | Milch |
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 100g | Butter, zerlassen |
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