HomeNudeln mit Fenchel - Zwiebelgemüse
Rezept für Nudeln mit Fenchel - Zwiebelgemüse
Inzwischen den Fenchel putzen, waschen, der Länge nach halbieren , in Streifen schneiden. Die Zwiebel nach dem Schälen achteln. Das Öl erhitzen , die Zwiebel darin andünsten, Fenchel, Petersilie, Cayennepfeffer , Paprikapulver dazugeben , unterrühren. Das Gemüse zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Den Frischkäse unter Rühren in dem Gemüse schmelzen lassen. Dann das Ganze mit Kräutersalz abschmecken.
Das Fenchelgemüse auf die Nudeln geben , schmecken lassen.
Zutaten
| 100g | Nudeln |
| ½TL | Salz |
| 1Knolle/n | Fenchel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Olivenöl |
| 1EL | Petersilie, gehackt |
| ¼TL | Cayennepfeffer |
| ½TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 3EL | Doppelrahmfrischkäse, mit Kräutern |
| Kräutersalz |
mehr...
Empfehlung
