Hot Dog a la Kirmes

Wie auf dem Jahrmarkt

Die Gemüsezwiebel in Streifen schneiden , in der Pfanne mit etwas Öl glasig andünsten. Mit Pfeffer, Salz , dem Paprikapulver würzen.

Gleichzeitig die Frikandeln in einer Fritteuse oder in der gleichen Pfanne goldbraun braten (können gefroren bleiben). Die Hotdog-Brötchen auf dem Toaster rösten.

Brötchen aufschneiden, Frikandel rein, (nach Geschmack) Zwiebeln drüber, mit Remoulade, Senf oder (,) Ketchup begießen , mit Gurkenscheiben belegen.

Zutaten

4	Würste (Frikandel, holländische Geflügelwurst, TK)
4	Brötchen für Hot Dogs
1	Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1Glas	Gewürzgurke(n), in Scheiben
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Öl
	Tomatenketchup
	Senf
	Remoulade

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