Marzipantaler
Rezept für Marzipantaler
Mehl sieben, mit Mandeln unterkneten.
2 Rollen (4 cm Durchmesser) formen, ca. 3 Std. im Kühlschrank liegen lassen.
Rollen in Scheiben schneiden. Mit etwas Abstand auf ein Backblech legen , im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Wenn man möchte, kann man die Kekse nach dem Abkühlen noch mit Zartbitterkuvertüre verzieren.
Zutaten
100g | Mandel(n) (Stifte) |
200g | Mehl |
1 | Ei(er) |
1Prise | Salz |
100g | Zucker |
150g | Marzipan - Rohmasse |
200g | Butter |
3Tropfen | Bittermandelöl |