Rezept für Pflaumenmus auf dem Herd
Die Pflaumen gut zerkleinern (mit dem Pürierstab), mit dem Gelierzucker mischen, Zimtstange zufügen , das ganze 15-20 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Heiß in Twist-Off-Gläser füllen, sofort verschließen , einige Minuten auf dem Kopf stehen lassen.
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