Gurkensalat mit Apfel

Rezept für Gurkensalat mit Apfel

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen , in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel , Apfel schälen , fein würfeln. Mit Salz , Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen , mit Pfeffer, Kräutersalz , Dillspitzen würzen. Zum Schluss nur noch beides vermengen.
Perfekt passend ganz einfach zu Fladenbrot oder zum BBQ

Zutaten

1	Salatgurke(n), lange
1	Apfel, säuerlich
1	Zwiebel(n)
½TL	Salz
2EL	Zucker
3EL	Miracel Whip - light
3kleine	Gurke(n) (Cornichons), eingelgt
150g	Wurst (Mortadella od. Kochschinken)
	Pfeffer, aus der Mühle
	Kräutersalz
	Dill - Spitzen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net