HomeAxels Salat
Rezept für Axels Salat
Den Feta bis zur Hälfte abgießen.
Gurken in eine große Schüssel geben, salzen, pfeffern , durchmischen. Knoblauch gepresst zugeben. Freunde nehmen immer sehr viel, ist aber Geschmackssache. Tomaten ebenfalls zugeben. Den bis zur Hälfte abgegossenen Fetakäse mit dem Rest des Öl`s untermischen. ( gibt den guten Geschmack ) , alles gut vermischen. Nun noch nach Geschmack mit Essig , Zucker abschmecken! Zum Schluss noch den Schnittlauch einstreuen , nochmals gut umrühren.
Man kann den Salat nach Lust , Laune natürlich um andere Zutaten (Radieschen....) erweitern. Freunde lieben aber diese Variante, vor allem im Sommer zum Grillen. Aber auch in der restlichen Jahreszeit machen wir den Salat so öfter!
Zutaten
| 3 | Gurke(n) |
| 6 | Tomate(n) |
| 2Gläser | Feta-Käse, eingelegt |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch, viel | |
| Essig | |
| Zucker |
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