HomeBunte Weihnachtskekse
Ideal für den bunten Weihnachtsteller
Dünn ausrollen , Kekse ausstechen. Bei 175 - 200 Grad ca. 8 - 10 Minuten backen.
Tipp:
Immer nur den Teil des Mürbeteiges, den man gerade bearbeitet, aus dem Kühlschrank nehmen, den Rest weiter kühl lagern.
Wer mag, kann die Kekse vor dem Backen auch mit etwas Eigelb einpinseln oder nach dem Backen mit Hagelzucker, Zuckerstreusel oder verschiedenen Kuvertüren (Schokoladenkuvertüre, Zitronenkuvertüre) verzieren. Mit weißer , dunkler Kuvertüre lassen sich schöne Muster ziehen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 2Msp. | Backpulver |
| 200g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Butter |
| 2Msp. | Zimt, gemahlen |
| 2Msp. | Kardamom, gemahlen |
| 2Msp. | Nelkenpulver |
| 2Msp. | Muskat, gemahlen oder |
| 8Msp. | Lebkuchengewürz |
| evtl. | Eigelb |
| evtl. | Zucker (Hagelzucker) |
| evtl. | Zucker -Streusel |
| evtl. | Kuvertüre, verschiedene Sorten |
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