Planschbecken - Torte

Torte für Kindergeburtstage

Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen , den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Butter zerlassen, die Eier trennen , das Eiweiß steif schlagen. Danach die Eigelbe mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl, die flüssige Butter , den Eischnee nur kurz unterrühren.
Den Teig in die Springform füllen , im Backofen (Mitte, Umluft 160 Grad) ungefähr 35 Minuten backen. Anschließend etwas abkühlen lassen. Die Mitte des Kuchens 1 cm tief auslöffeln , dabei einen 3 cm breiten Rand stehen lassen. Für den Guss den Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren, mit Speisefarbe rosa einfärben , den Rand damit bepinseln.
Die Limonade mit dem Zitronensaft, Zucker , blauer Speisefarbe zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit wenig Wasser anrühren , unterrühren. Den Pudding ins Planschbecken gießen , abkühlen lassen. Die Waffeln werden zu Luftmatratzen , die Gummibärchen die Badegäste.

Zutaten

150g	Butter
6	Ei(er)
180g	Zucker
150g	Mehl
¼Liter	Limonade (Zitronenlimo)
5EL	Zitronensaft
2EL	Zucker
	Lebensmittelfarbe, blaue
3EL	Speisestärke
12EL	Puderzucker
4EL	Zitronensaft
	Lebensmittelfarbe, rote und Zuckerschrift aus der Tube
	Süßigkeiten (Waffelschnitten, Gummibärchen)

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