Rezept für Nexinger Marmorkuchen
Butter schaumig rühren, nach , nach Zucker, Zitronenaroma, Salz, Rum , Eier zugeben. Weiterrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Mehl , Backpulver versieben , mit dem Schlagobers unterrühren. Den Teig halbieren. Kakaopulver , aufgelöste Schokolade unter eine Hälfte des Teiges, Mandeln unter die andere mischen. Den hellen Teig in eine gut gefettete Backform füllen. Den dunklen Teig darauf geben , mit einer Gabel spiralenförmig durch den hellen Teig ziehen. Bei 175 °C ca. 1 St,e backen.
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