Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Vegetarisches Kräuterschmalz

Vegetarisches Kräuterschmalz

Rezept für Vegetarisches Kräuterschmalz

Äpfel, Zwiebeln , Knofi fein reiben. Etwa 1/3 des Fettes in einem Topf schmelzen , die geriebenen Zutaten dazugeben. 10 min schmurgeln lassen, gelegentlich umrühren. Gewürze zufügen, nochmals 5 min erhitzen. Restliches Fett zufügen, gut umrühren.
Erkalten lassen , kühl aufbewahren.
Köstlich als Brotaufstrich, zu Bratkartoffeln , Eintöpfen!

Zutaten

500gMargarine
2Äpfel
2Zwiebel(n)
1Zehe/nKnoblauch
2 ½TLMajoran
1TLOregano
1TLSalz
½TLZucker
½TLPfeffer
1TLYsop
1TLSalbei
1TLZitronenmelisse
1TLThymian

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