Creme fraiche - Torte

ganz leicht, wird nicht gebacken

Löffelbiskuit oder Knusperflakes in einen Gefrierbeutel geben, mit einer Teigrolle zerbröseln. Butter zerlassen , die Brösel unterrühren. Masse in eine gefettete Springform (26 cm) füllen, zu einem glatten Boden andrücken, kalt stellen.
Für den Belag beide Päckchen Mousse a la Vanille nach
Packungsanleitung, aber nur mit 400 ml Milch zubereiten. Creme fraiche unterrühren , die Mousse auf dem Boden glatt streichen. Mit der r,en Seite eines Teelöffels Vertiefungen eindrücken, mit vorbereiteten Früchten garnieren , die Torte für 2 St,en kalt stellen.

Man kann statt frischen Früchten auch Früchte aus der Dose nehmen, diese dann aber gut abtropfen lassen.

Zutaten

200g	Löffelbiskuits oder Knusperflaks
80g	Butter
2Pck.	Puddingpulver, für Mousse a la Vanille
400ml	Milch
2Becher	Crème fraîche (a 150 ml)
150g	Früchte (Trauben, Erdbeeren, Mandarinen o.a.)

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