Mandelkekse

Rezept für Mandelkekse

Backofen auf 180°C vorheizen.

Alle Zutaten zügig zu einem Teig verkneten.

Mit zwei Teelöffeln nun kleine Mengen vom Teig abstechen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinander gehen.

Die Kekse sind fertig, sobald sie goldbraun sind (dauert ca. 10-12 Minuten) , können dann herausgenommen werden.

Zutaten

100g	Mandel(n), gemahlen
100g	Butter
100g	Zucker
50g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker

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