HomeTante Evas Butterkuchen
schneller,saftiger Becherkuchen
Sahne in eine Rührschüssel gießen, Becher ausspülen , abtrocknen. Zucker abmessen , mit dem Vanillinzucker zur Sahne geben, ebenso die 4 Eier Salz , Zirtroback. Gut verrühren, dann das Mehl , Backpulver unterrühren. Teig auf ein Backblech geben (das entweder mit Backpapier ausgelegt oder etwas gefettet ist). Im vorgeheizten Backofen Ober , Unterhitze 200°C auf mittlerer Schiene 10 min backen.
In der Zwischenzeit den Guss bereiten, dazu die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillinzucker , der Milch verrühren, Mandeln zugeben.
Nach den 10 min Kuchen aus dem Ofen nehmen den Guss darüber verteilen den Kuchen in der zweiten Einschubleiste von oben noch mal 10 min fertig backen.
Zutaten
| 1Becher | Sahne |
| 1Becher | Zucker |
| 1Beutel | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er), (Größe M) |
| 2Becher | Mehl |
| 1Prise | Salz |
| 1Beutel | Aroma (Zitroback) |
| 125g | Butter |
| 1Becher | Zucker |
| 1Beutel | Vanillinzucker |
| 4EL | Milch |
| 200g | Mandel(n), gehobelte |
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