HomeFisch in Folie
Rezept für Fisch in Folie
Ofen auf 200°C vorheizen.
Für jeden Fisch ein Stück Alufolie zuschneiden, sodass man den Fisch einschlagen , an den Rändern falzen kann. Filets auf die Folie legen , mit Butterflöckchen belegen. Auf jeden Fisch eine Zitronenscheibe legen. Folien falzen, so dass kein Saft austreten kann.
Fische auf den Rost legen, im Ofen etwa 20 Minuten garen. (Bei gefrorenem Fisch etwa 30 Minuten!)
Zutaten
| 4Port. | Fischfilet (z.B. Rotbarsch) |
| 2EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zitrone(n) |
| 40g | Butter |
| 2EL | Kräuter, gehackte, nach Belieben |
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