Zucchetti Cake
sehr schmackhafter und feuchter Cake
Weiche Butter, Zucker, Salz , Eier schaumig rühren. Haselnüsse, Wasser, Mehl , Backpulver untereinander rühren. Kochschokolade , Zucchetti dazu mischen. Cakeform ca. 30 cm mit Backpapier auskleiden. Backzeit ca. 60 Min.
Zutaten
150g | Butter |
200g | Zucker |
¼TL | Salz |
3 | Ei(er) |
50g | Haselnüsse, gemahlene |
3EL | Wasser |
200g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
100g | Schokolade, Kochschockolade in Würfelchen |
200g | Zucchini, grob graffelt ( Röstiraffel ) |