HomeOma - Soße mit Nudeln
Rezept für Oma - Soße mit Nudeln
Walnussgroße Kugeln formen , in Öl oder Bratfett kräftig anbraten.
Die abgetropften Pilze hinzufügen , mit dem Rinderfond ablöschen. Das Ganze mit einem oder auch zwei Paketen dunkler Soße anrühren. Mit Sahne verfeinern, je nach Geschmack.
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Vorgabe kochen.
Auf Tellern anrichten , servieren, fertig!
Zutaten
| 500g | Gehacktes |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Pck. | Bratensaft, dunkel |
| 1kl. Dose/n | Pilze |
| 1Glas | Rinderfond |
| Sahne nach Geschmack | |
| 1Paket | Nudeln |
| Öl zum Braten |
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