HomeBaguette mit Thunfisch - Kräuterfrischkäse Füllung
Rezept für Baguette mit Thunfisch - Kräuterfrischkäse Füllung
Das Baguette so aufschneiden, so dass der obere Teil des Brotes später wieder als Deckel aufgesetzt werden kann. Das Brot aushöhlen.
Den Thunfisch abtropfen lassen , mit dem Kräuterfrischkäse vermischen, die Röstzwiebeln untermischen.
Die eingelegten Paprika abtropfen lassen , eine Schicht auf den Boden des ausgehöhlten Brotes legen. Nun die Thunfisch-Kräuterkäse-Röstzwiebelmischung darauf verteilen.
Den Cheddarkäse in Scheiben schneiden , auf die Thunfisch-Mischung legen. Nun den Brotdeckel wieder aufsetzen.
Das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen , im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Aufpassen, denn das Brot soll nicht dunkel werden, sondern soll nur erwärmt werden , der Käse soll schmelzen.
Dann herausholen , aufschneiden. Der Deckel sollte sich wieder fest mit dem Brot durch den Käse verb,en haben.
Das Rezept schmeckt auch mit frischem Paprika.
Zutaten
| 1 | Stangenweißbrot(e), frisch |
| 1Dose | Thunfisch, in Wasser eingelegt |
| 250g | Frischkäse mit Kräutern |
| 150g | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
| 200g | Cheddarkäse, am Stück |
| 1Glas | Paprika, rot, eingelegt oder 1 frische rote Paprika |
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