HomePikanter Möhrensalat (Karottensalat) nach koreanischer Art
Rezept für Pikanter Möhrensalat (Karottensalat) nach koreanischer Art
Also die Möhren so reiben, nicht zu sparsam salzen, pfeffern, einen Schuss Essig dazugeben, gut umrühren , in Kühlschrank für ein paar St,en stellen.
Inzwischen Zwiebel sehr fein schneiden , mit etwas Öl goldbraun anbraten.
Knoblauchzehen , Walnüsse fein hacken.
Gebratene Zwiebel mit Öl, Knobi , Walnüsse mit Möhren mischen, gut umrühren, für ca. 24 Std. in Kühlschrank zum ziehen stellen.
Zutaten
| 5 | Möhre(n) |
| etwas | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Öl, zum Braten | |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Handvoll | Walnüsse |
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