Krabbensalat mit grünen Nudeln / Tagliatelle
Rezept für Krabbensalat mit grünen Nudeln / Tagliatelle
In der Zwischenzeit aus Mayonnaise, Creme fraiche, Sahne, Salz , Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, Tomatenketchup, italienischen Kräutern, Zwiebelwürfeln , dem gepressten Knoblauch eine Sauce herstellen , abschmecken.
Dann erst die Nudeln , anschließend die Krabben vorsichtig unterheben.
Wer mag, kann auch noch sehr klein gewürfelte rote Paprika dazu geben.
Dazu schmeckt frisches Baguette.
Zutaten
2EL | Crème fraîche |
4EL | Mayonnaise |
4EL | Sahne |
1Prise | Salz |
1Prise | Pfeffer |
1Prise | Zucker |
1TL | Paprikapulver |
etwas | Zucker |
n. B. | Kräuter, italienisch |
1kleine | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
1EL | Tomatenketchup |
n. B. | Knoblauch, gepresst |
2Pkt. | Krabben |
150g | Nudeln (Tagliatelle), grün |