Rezept für Joghurt - Mohnschnitten
Butter, Eier , Zucker schaumig rühren, Joghurt , Mohn beigeben. Mehl mit Backpulver, Zimt, Zitronenschale verrühren unter die Masse ziehen. Die Masse auf ein befettetes , bemehltes Blech streichen. Bei mittlerer Hitze ca.35 Minuten backen. Die gebackenen Joghurt - Mohnschnitten aus dem Rohr nehmen , auskühlen lassen. Für die Glasur Zitronensaft , Staubzucker gut verrühren. Die abgekühlten Joghurt-Mohnschnitten mit der Zitronenglasur überziehen. Joghurt - Mohnschnitten mit geschlagenem Sahne , Beeren anrichten.
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