Eierlikörtorte mit Löffelbiskuit
(Rezept von Ria aus Holland)
Rum , Kaffee mischen.
In eine Springform die erste Schicht Löffelbiskuit legen, mit dem Rum - Kaffeegemisch beträufeln, Creme darauf geben, wieder Löffelbiskuit , beträufeln , mit Creme abschließen.
Sahne mit Vanillinzucker , Sahnefest steif schlagen , die Torte mit Sahnetupfern garnieren.
Zutaten
400g | Löffelbiskuits |
5 | Eigelb |
250g | Butter (Roombotter) |
200g | Puderzucker (Bastardzucker) |
150ml | Eierlikör |
100ml | Rum |
100ml | Kaffee, starker |
200ml | Sahne |
2Pck. | Vanillinzucker |
1Pck. | Sahnesteif |