Feuriges Hähnchen

Rezept für Feuriges Hähnchen

Das Ajvar in eine große Schüssel geben. Erdnussöl , die Gewürze dazugeben , alles zu einer cremigen Marinade rühren. Die schon küchenfertigen Hähnchen mit dieser Paste bestreichen, innen wie außen.

Die so behandelten Hähnchenhälften mit der Haut nach oben in eine geölte Auflaufform legen. Im Backofen offen bei 200 Grad für ca. 60 Minuten gar braten lassen. Sollten die Hähnchen zu stark bräunen, Alufolie auflegen. Knusprig , ruhig etwas dunkel servieren.

Zutaten

4halbe	Hähnchen, frisch und küchenfertig
300g	Ajvar
4EL	Öl (Erdnussöl)
1TL	Meersalz
1EL	Paprikapulver, edelsüß
1EL	Gewürzmischung (Chili-Knoblauch)

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