Feuriger Paprika - Gurken - Salat

Rezept für Feuriger Paprika - Gurken - Salat

Paprikaschoten, Salatgurke, Chilischoten, Würste , die Zwiebel in kleine Stücke schneiden (bei der Gurke vorher die Kerne entfernen, sonst verwässert der Salat) , in eine Schüssel geben.

Für das Dressing die Zitrone auspressen, den Saft mit etwas Olivenöl , einen kleinen Schuss Balsamico aufschlagen. Mit Pfeffer , Salz würzen, die Knoblauchzehe hacken , dazu geben.

Zum Gemüse gießen, gut mischen , 30 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Zutaten

2	Paprikaschote(n)
1	Salatgurke(n)
2	Chilischote(n), rote
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
2	Würste (Debreziner)
1	Zitrone(n)
	Olivenöl
	Balsamico
	Salz und Pfeffer
2EL	Petersilie, gehackt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net