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Mandelsplitter mit Vanillenote

ein schnelles Geschenk aus der Küche oder eine leckere Kleinigkeit für Zwischendurch, ergibt ca. 20 Stück

Mandelstifte , Vanillezucker in einer Pfanne ohne Fett auf kleiner Flamme unter häufigem Wenden goldgelb rösten , abkühlen lassen.

Die Schokolade mit Palmin im Wasserbad schmelzen , die Mandelstifte mit Vanillezucker unterrühren.

Die Masse leicht abkühlen lassen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier oder in kleine Förmchen geben.

Ergibt ca. 20 Stück.

Zutaten

100gMandelstifte
1Pck.Vanillezucker
75gSchokolade
20gFett, (Palmin)

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