HomeNudelsalat mit Rucola, Schafskäse und getrockneten Tomaten
Rezept für Nudelsalat mit Rucola, Schafskäse und getrockneten Tomaten
Nun Oliven- , Sonnenblumenöl zusammengießen. Die Knoblauchzehen abziehen , hineinpressen.
Die Tomaten in kleine Streifen , den Schafskäse in Würfel schneiden. Den Rucola waschen , die Stiele entfernen. Die Nudeln mit Tomaten, Schafskäse , Rucola vermengen. Den Knoblauch aus dem Öl grob entfernen , das Öl dann unter den Salat mischen.
Schmeckt w,erbar als Salat zum Grillen.
Zutaten
| 500g | Penne |
| 5EL | Olivenöl |
| 5EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 1Glas | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegte |
| 2Pck. | Schafskäse |
| 1Pck. | Rucola |
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